Характеристики и применение гидроксипропил метилцеллюлозы (HPMC) Полые капсулы

С увеличением предпочтений людей для капсул, полые капсулы более широко используются в области продовольствия, медицины и медицинских изделий. Однако возникновение и распространение коровьего бешенства и ящуса заставили людей беспокоиться о продуктах животного происхождения. Наиболее часто используемым сырьем для желатина являются кости и шкуры крупного рогатого скота и свиней, и его риски постепенно привлекают внимание. В целях снижения риска безопасности полого капсульного сырья отраслевые эксперты продолжают исследования и разработку подходящих капсульных материалов растительного производства. Кроме того, с увеличением разнообразия капсул, разнообразие их содержимого постепенно заставило людей понять, что желатин полые капсулы имеют проблемы совместимости с некоторыми специальным содержанием. Например, содержание, содержащее группы альдегидов или реагирующих на формирование альдегидных групп при определенных условиях, может привести к перекрестному связыванию желатина; содержание с сильной редуциацией может пройти реакцию mailard с желатином. ); Сильное гигроскопическое содержимое приведет к тому, что оболочка капсулы потеряет воду и потеряет свою первоначальную прочность. Стабильность вышеупомянутых полых желатиновых капсул привлекла больше внимания к разработке новых капсульных материалов. Какие растительные материалы подходят для производства полых твердых капсул? Было предпринято много попыток. Китайская заявка на патентный документ No 200810061238.x применяется для сульфата целлюлозы натрия в качестве основного капсульного материала; 200510013285.3 применяется для крахмала или крахмала в качестве основного капсульного материала; wanggm сообщила о производстве полых капсул с сырьем из капсулы хитозан; Чжан Сяоцзюй и др. сообщили о продукте с конджаком соевым белком в качестве основного капсульного материала. Конечно, целлюлозные материалы являются наиболее изучены. Среди них полые капсулы из гидроксипропил метилцеллюлозы (л.с.) сформировали масштабное производство. hpmc широко используется в области продуктов питания и медицины. Это широко используемый фармацевтический excipient и входит в фармакопеи различных стран; FDA и Европейский союз одобряют hpmc как прямую или косвенную пищевую добавку; гра включена в качестве безопасного вещества, номер нет. grn000213; включенная в базу данных jecfa, insno.464, не ограничивает максимальную суточную дозу hpmc; в 1997 году Министерство здравоохранения Китая утвердило его в качестве пищевой добавки и загуститель (No 20), пригодный для всех видов продуктов питания, в соответствии с производственным требованием добавляется .2-9". Из-за разницы в свойствах желатина, рецепт hpmc полые капсулы является более сложным, и некоторые гелеобразующие средства, такие как жевательная резинка арабский, каррагенан (водоросли резинки), крахмал и т.д. должны быть добавлены. Hpmc полые капсулы является продуктом с естественной концепцией. Его материальный и производственный процесс признан Еврейской, Исламской и Вегетарианской Ассоциациями. Он может удовлетворить потребности людей с различными религиями и привычками в еде и имеет высокое признание. Кроме того, полые капсулы hpmc также имеют следующие уникальные свойства: Низкое содержание воды – примерно на 60% ниже, чем желатиновые полые капсулы Содержание воды в желатиновых полых капсулах, как правило, составляет 12,5%-17,5%. Температура и влажность окружающей среды должны контролироваться в соответствующем диапазоне во время производства, транспортировки, использования и хранения полых капсул. Подходящая температура 15-25 градусов по Цельсию, а относительная влажность 35%-65%, так что производительность продукта может быть сохранена в течение длительного времени.